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春盘的介绍

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-09 12:55
  • 提问者网友:骨子里的高雅
  • 2021-02-09 05:27
春盘的介绍
最佳答案
  • 五星知识达人网友:野味小生
  • 2021-02-09 05:37
春卷是汉族民间节日传统食品。流行于中国各地,江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。唐宋以后,立春之日有食春饼与生菜之俗。饼与生菜以盘装之,即称为春盘。源于汉代,与六朝元旦之五辛盘也有一定联系。故春盘或亦称辛盘。明、清之时,于春饼、生菜外,兼食水红萝卜,谓能去春困,因而整个尝新活动称为“咬春”。表示迎接春天之意。

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