为什么benedict试剂跟水解后的蔗糖反应会生成黄色溶液
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-11 23:03
- 提问者网友：wodetian
- 2021-02-11 12:05
为什么benedict试剂跟水解后的蔗糖反应会生成黄色溶液
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-02-11 12:49
根据下面网址的介绍,这主要是由于benedict试剂中的铜离子被蔗糖的水解产物D-葡萄糖和D-果糖还原（蔗糖不具有还原性）,产生了黄色或砖红色的氧化亚铜沉淀.在较浓的溶液中表现为黄色溶液
全部回答
- 1楼网友：雪起风沙痕
- 2021-02-11 13:59
对的，就是这个意思
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