维生素A.维生素B1、维生素B2.维生素C、维生素D.它们分别有什么？

维生素A.维生素B1.维生素B2.维生素C.维生素D它们分别有什么？

维生素A：能维持正常的视觉及皮肤、黏膜上皮细胞的完整，有抗氧化、抗肿瘤作用。缺维A的人在昏暗灯光或月光下看不清东西，严重的就是夜盲症，平时用眼过多的人应补充维A；另外，手掌经常脱皮、干眼症的人也是缺维A。补充维A尽量多吃一些动物肝脏、蛋黄、芒果、红心番薯、柿子、枇杷、杏子、胡萝卜等。
维生素B属：包括维生素B1、B2、B6、B12，主要维持体内代谢，包括脂肪、蛋白质、碳水化合物的能量转化。如缺少B属维生素会有“脚气病”，指尖麻木，口角炎，舌炎，皮肤红斑和疱疹等症状。维生素B属在豆类、麦麸、肝脏、蛋黄、鱼类、肉类及绿叶植物中含量丰富。
维生素C：缺少维生素C的人容易出血，尤其牙龈和鼻出血，新鲜蔬菜及水果中含量较多，但蔬菜煮得时间太久，维生素C会被破坏掉。
维生素D：缺少维生素D会影响钙、磷的吸收，影响骨骼的生长，特别是儿童和老人易出现“软骨病”或“骨质疏松症”。母乳、牛奶、虾皮中的维生素D含量较多，平时活动较少的人群可适量补充，也不宜过多。
维生素E：有抗氧化、抗衰老作用，无明显的缺乏特征表现。它在植物油、谷类、坚果类食品中都有，只要合理饮食，一般都不会缺。

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