I 黄瓜和韭菜可以一起炒吗？

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解决时间 2021-03-29 02:28

提问者网友：动次大次蹦擦擦
2021-03-28 20:08

I 黄瓜和韭菜可以一起炒吗？

最佳答案

五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
2021-03-28 21:45

黄瓜能和韭菜一起吃，互不相克。
黄瓜不宜与以下食物同吃：
1、黄瓜+小白菜：破坏维生素C
2、黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
3、黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
4、黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收
5、黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收
6、黄瓜+青椒：破坏维生素C
7、黄瓜+杏：身体不适
8、黄瓜+枇杷：影响消化
9、黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
10、黄瓜+花生：一起吃易导致腹泻
11、黄瓜+菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
12、黄瓜+香菜：破坏维生素C
13、黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
14、黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
15、黄瓜+油菜：降级维生素C的吸收
16、黄瓜+山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
17、黄瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收
18、黄瓜+金樱子：身体不适

全部回答

1楼网友：长青诗
2021-03-29 03:00

韭菜炒黄瓜，大补呀

2楼网友：上分大魔王
2021-03-29 01:37

可以。但是用大腿想都会知道不好吃

3楼网友：煞尾
2021-03-29 00:02

没听说过这两个炒一起，感觉会很难吃

4楼网友：第幾種人
2021-03-28 23:36

可以一起炒，但味道可能不太好吃

5楼网友：酒醒三更
2021-03-28 22:38

能。而且韭菜和黄瓜都是有很多成分能抑制能量转换成脂肪的。
不能同吃的是:
A花生+黄瓜(生的花生仁不能和黄瓜一同吃，炒熟吃是可以的)
B.牛奶+韭菜
黄瓜炒韭菜：

韭菜洗净切段；黄瓜洗净，纵向剖开，切片。
锅内放油烧热，入黄瓜片。
翻炒片刻，入盐、鸡精，再炒一会儿至快熟。
入韭菜段，翻炒均匀，炒至熟。
出锅装盘。绿意盈盈的一道菜，很是爽心悦目，还很爽口。

6楼网友：平生事
2021-03-28 22:27

追答食材
黄瓜2根韭菜200g
油适量盐适量鸡精适量
步骤
1
韭菜洗净切段；黄瓜洗净，纵向剖开，切片。
2
锅内放油烧热，入黄瓜片。
3
翻炒片刻，入盐、鸡精，再炒一会儿至快熟。
4
入韭菜段，翻炒均匀。
5
炒至熟，如图。
6
出锅装盘。绿意盈盈的一道菜，很是爽心悦目，还很爽口。
小贴士
先炒黄瓜片，因为相对来说它难熟一点，但也别炒得太狠了，炒黄瓜时就调味，因为韭菜是很快就熟的菜，怕黄瓜难入味，所以要早放。

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