紫苏和孜然是不是同一样料

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解决时间 2021-03-12 16:21

提问者网友：火车头
2021-03-11 22:14

紫苏和孜然是不是同一样料

最佳答案

五星知识达人网友：洎扰庸人
2021-03-11 23:51

不是同一种料。
紫苏吃叶子，是一年生直立草本植物，有绿色和紫红色，紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。全国各地均有栽培，长江以南各省有野生，见于村边或路旁。
孜然吃种子，主要分布于印度、伊朗、土耳其、埃及、中国和前苏联的中亚地区，孜然为调味品之王，适宜肉类烹调，也可以作为香料使用。孜然的果实可入药，用于治疗消化不良和胃寒腹痛等症。

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1楼网友：蕴藏春秋
2021-03-12 01:03

紫苏孜然黑腐竹的做法步骤紫苏孜然黑腐竹的做法步骤：1 1黑腐竹先泡软备用紫苏孜然黑腐竹的做法步骤：2 2其它材料洗净，紫苏切末，红绿甜椒切条状，杏鲍菇撕成条状紫苏孜然黑腐竹的做法步骤：3 3锅内放少许油，放姜片炒片刻，再放入海鲜菇、杏鲍菇翻炒一会儿紫苏孜然黑腐竹的做法步骤：4 4加入黑腐竹、孜然粒、有机酱油、适量清水，炒匀煮开后转小火煮5分钟左右紫苏孜然黑腐竹的做法步骤：5 5然后转大火，放入紫苏、红绿甜椒、海盐，炒片刻收汁出锅

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