炖排骨的时候要先放盐还是熟的时候放盐呢？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-23 21:30
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-01-23 03:09
炖排骨的时候要先放盐还是熟的时候放盐呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-01-23 04:13
一般我都是先清炖，只加姜片、葱段。炖好后再放盐，可以放点儿红豆、红枣、桂圆、枸杞、黄芪、党参等，增加营养，补血补气。
也可以放些蘑菇类的，像蟹味菇、金针菇等你喜欢的，这个要等到熬好后再加，很鲜的。
放盐早了，不容易炖烂。
个人意见，仅供参考。
也可以放些蘑菇类的，像蟹味菇、金针菇等你喜欢的，这个要等到熬好后再加，很鲜的。
放盐早了，不容易炖烂。
个人意见，仅供参考。
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