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曲奇饼干烤完为什么颜色浅而且不酥

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-03 08:56
  • 提问者网友:謫仙
  • 2021-02-02 14:34
曲奇饼干烤完为什么颜色浅而且不酥
最佳答案
  • 五星知识达人网友:雾月
  • 2021-02-02 14:47
有可能是黄油没有打发。最有可能是加了太多液体, 如蛋清,牛奶,水。如果想要酥脆,把上述这些统统去掉,黄油打发,按每100克黄油1个蛋黄,120克粉的比例,去做,绝对酥脆。
全部回答
  • 1楼网友:轻雾山林
  • 2021-02-02 15:26
先说说你的材料,份量,操作步骤吧。。什么都没有,根本看不出问题所在啊。
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