我想知道冰糖和白沙糖有什么区别？

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-11-05 11:51

提问者网友：斑駁影
2021-11-05 06:41

我想知道冰糖和白沙糖有什么区别？

最佳答案

五星知识达人网友：轻熟杀无赦
2021-11-05 06:58

冰糖含冰！！！

全部回答

1楼网友：野慌
2021-11-05 08:13

冰糖是用白沙糖加水熬制成的。

2楼网友：雪起风沙痕
2021-11-05 07:44

冰糖和白砂糖其实是一样的，从本质上来说是一样的，只是形状和给人的味觉不太一样。食用糖分为白砂糖、绵白糖、方糖、冰糖等。白砂糖、绵白糖，其实都是白糖，蔗糖含量一般在95%上。白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。冰糖是以白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩后，冷却结晶制成。白糖的甜味比较纯。冰糖的口感更清甜，多用于制作烧、煨类菜肴和羹汤。冰糖性温，有止咳化痰的功效。还有些资料你可以看一下这个网址：

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