沙门氏菌检测意义？？？？不要给沙门氏菌的介绍，我谢谢老··
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解决时间 2021-10-16 10:11
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-10-16 02:12
沙门氏菌检测意义？？？？不要给沙门氏菌的介绍，我谢谢老··
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-10-16 03:19
因为是肠道杆菌科中最重要的病原菌，引起人类动物发病及食物中毒的主要病原菌之一，有些沙门氏菌种一经感染发病率高，波及面广，有些会留下比较严重的后遗症，特别是鼠伤寒沙门氏菌可终身携带患病无法治愈。因此食品中的沙门氏菌检验是必不可少的指标之一，食品中一旦发现沙门氏菌绝对不可食用。。。。。我就想到这些。。你看还能用的上不
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