铁杆山药煮多久能熟
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解决时间 2021-01-31 23:23
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-01-31 07:17
铁杆山药煮多久能熟
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-01-31 07:59
问题一：铁棍山药蒸多久能熟 山药最简单的吃法——蒸铁棍山药
铁棍山药最简单的吃法就是清蒸了，清蒸也是铁棍山药最理想、最环保、最原生态的吃法了，原汁原味，不含任何的添加剂，能很好的保持山药的营养成分不被破坏。做法也非常的简单，没有任何厨艺基本的人也能做。
铁棍山药的做法
1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可。
2、吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢。或者果酱用蜂蜜调的，反正酱料没有具体要求。
温馨小提示：
1、一般情况下上蒸锅，大气上来后大约10-15分钟便可以，如果您实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。
2、铁棍山药的皮营养很丰富，药用价值也很高，所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后，蒸熟可直接食用，效果更佳。
铁棍山药蒸熟以后的皮能吃吗？
能吃，当然能吃了！铁棍山药的皮药用价值也很高的哦。营养很丰富。
您如果觉得不喜欢的话呢，可以将铁棍山药在蒸以前的时候就将皮去掉，再上锅蒸。
山药的功效与作用
铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品，最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品。铁棍山药对于女性们而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。其次，铁棍山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
吃的时候要根据个人的身体状况适量吃。
铁棍山药蒸多长时间能熟？
铁棍山药蒸着吃好吃吗？铁棍山药蒸多长时间？其实，主妇们凭感觉便可以知道。
铁棍山药熟了以后是面面的，一般情况下洗净切段上蒸锅以后，大气上来以后大约10-15分钟便可以，如果您实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。
先去皮再蒸，还是先蒸再去皮
一般吃蒸铁棍山药的时候，不喜欢吃皮的朋友们可能会有些愁了，到底是先去皮再蒸，还是先蒸再去皮呢？
呵呵，事实上如果先去皮的话，您可能损失就大了。
先去皮，如果去皮的工具不是很好，或者去皮的功夫不到家的话，您可以就扔掉了很多好东西。事实上可以在蒸完了以后再去皮，这个时候皮会变得非常非常的薄，轻轻一撕便掉。然后醮着白糖吃(美味呀~~)。如果您苦于一直撕不掉皮，那小编提醒您，可以在凉水中过一下，那样可以会更好一些哦。问题二：铁棍山药蒸多久能熟 和土豆差不多，都得吃大火。差不多二十五到三十分钟吧，没具体记过。
你可以用筷子试度看，切成小块的熟的快一点。还有就是直接放到粥里熟的更快
其他没什么注意的：要是削皮的话可以在手上沾点盐，这样手就不会滑也不会感觉不舒服。削好皮要是不马上用就放水里，这样就不会变色。
清炒山药主料：山药
辅料：青红椒
调料：盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜
清炒山药做法：
1、将山药去皮洗净切成片或者丝，青红椒、葱、姜洗净切成丝；
2、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分；
3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁；
4、坐锅点火放入油，油热倒入山药、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。
特点：白、红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口。
提示：
1、山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）
2、山药切好稍煮即成，主要是去掉淀粉。问题三：铁棍山药，煮着吃，蒸着吃，哪一样好，每天吃多少 各有各的特点，感觉蒸着吃好些，可以很好地保留营养，能感受到它的原味，尤其是现在，有些甜甜的。问题四：铁棒山药要煮多久才能炖 其实山药生吃都可以的，随便你的，你喜欢吃脆一点的就快一点，几分钟就好，烂一点的10几20分钟就好。我一般炒什锦加山药都最后放，炒半分钟就出锅的。问题五：铁棍山药蒸多久能熟 成条20分钟能蒸熟，但是吃吃起来像粉样就要蒸35分钟。问题六：铁棍山药煮多长时间 15分铁棍山药细细长长，因为其做法简单而好吃，同时富含各种营养而受到很多人的欢迎，很多人在网络上采购回来蒸着吃，铁棍山药蒸多久才合适？下面为您具体介绍。
铁棍山药细细长长，因为其做法简单而好吃，同时富含各种营养而受到很多人的欢迎，很多人在网络上采购回来蒸着吃，铁棍山药蒸多久才合适？下面为您具体介绍。
铁棍山药的营养价值
铁棍山药直径通常为1~2厘米，粗细均匀，别看它又细又长，像个小铁棍，但可是山药中的精品，滋补的效果相当好。铁棍山药被称为天然补肾王，有补肾健脾，益气养阴等保健作用。
铁棍山药外形为细长的圆柱状，有着土褐色的外皮，并长着一些杂须，可谓貌不惊人，但这模样一般的山药却有着充满灵秀的内质，它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆，而且还含有丰富的营养物质，对人体的健康十分有益。
山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，并且含有蛋白质，糖类，维生素，脂肪，胆碱，淀粉酶等成分，并且还含有碘、钙、铁、磷等。
详细：铁棍山药的营养价值
铁棍山药蒸多长时间
铁棍山药蒸着最好吃，蒸之前要清洗干净，然后上锅蒸熟。蒸好的山药吃起来很绵软，还有种特殊的甜味。
山药最好的烹饪方法有两种：一是蒸，原汁原味没有其他添加物；营养价值能很好地保存，有效成分也不易被破坏；最主要是做法方便，把山药洗干净放上蒸锅蒸十五分钟即可。可以直接吃，也可以蘸点糖，咬一口真是嫩软清爽、满口留香。好吃极了，哈哈。不过，有糖尿病的人最好还是‘清吃’”。
还有一种是木耳炒山药。木耳具有清肺、润肺、补血益气的作用，也是一种健康食物，若再配上山药，自然好上加好。这道菜老少咸宜，营养价值也很高。
中国吃网温馨提示
山药中的淀粉含量较高，大便干燥、便秘者最好少吃。此外，山药是偏补的药，甘平且偏热，体制偏热、容易上火的人也要慎食。
另外有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。还有不少饭店的菜单上都有“拔丝山药”这道菜，而且颇受欢迎。但从营养角度来看，这样做真是有些浪费。因为这道菜在烹饪时，先要用油炸一遍，再裹上厚厚的糖丝，山药的营养和高油高糖正好抵消了。
平常我们看到的山药中还有菜山药和毛山药，菜山药表面光滑呈圆柱形，一般我都是和木耳一起炒着吃；而毛山药表面呈黄白色或棕黄色，表面有明显纵轴及未除尽的栓皮，可以煮粥吃，也可以做蜜汁山药。但是应该注意，山药养阴，消化不良时不宜食用。问题七：铁棍山药怎么做熟得快比较容易烂 铁棍山药蒸半小时能蒸烂了；
不过要用大火煮沸然后中火蒸半小时；
小火慢慢蒸可能要一小时左右。问题八：铁棍山药蒸多长时间能蒸烂 铁棍山药蒸半小时能蒸烂了，不过要用大火煮沸然后中火蒸半小时，小火慢慢蒸可能要一小时左右问题九：熟铁杆山药如何保存 一、常温通风避光阴凉处保存法
正宗焦作铁棍山药质地密实，鲜货很结实，（要不然怎么叫铁棍山药呢）因为河南焦作铁棍山药产区的土壤结构比较特殊，所以长出来的山药也很结实，有韧性。并且煮出来以后口感干、面、甜、糯，久煮也不会散架。正因为山药密度高，结实，所以放在常温通风处保存，一般秋冬季可以存放3-4个月不成问题，夏季的话天气炎热，最好两个月内吃完，防止发芽或者变质。
小贴士：不要用塑料袋来存放铁棍山药，那样透气性不好；也不要用报纸来保存铁棍山药，报纸上的铅会渗入到山药内部对健康不利；可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。
二、米酒浸泡断面法
我们市场上买到的山药都是去掉“笼头”的。在河南焦作，为了长期保存去掉“笼头”后的铁棍山药，种植户们通常会用米酒来浸泡山药的断面（或者叫截面）。这是因为新鲜的铁棍山药容易跟空气中的氧发生氧化作用，导致截面变坏。我们在家里保存的时候也可以参考这种方法。比如折断后暂时没吃完的铁棍山药，切口可以先泡泡米酒，然后以吹风机吹干，包好，放在阴凉墙角处即可保存数月时间。
小贴士：刚挖出的新鲜铁棍山药由于水汽较大，表面会稍微有些湿，如果你要保存这种山药需要先在阳台晾干后再收起来，但是千万不能让阳光直射或者烘烤。一定要通风避光阴凉处保存
三、冰箱冷藏保存法
科学研究表明新鲜铁棍山药在1-4度可以保存3年。如果你的冰箱有足够的冷藏空间可以将暂时不吃的铁棍山药冷藏保存。为了保持口感最好带皮保存，并且不要清洗铁棍山药上的泥土，等吃的时候再洗净可以最大程度的保持其原味，只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。
小贴士：铁棍山药最好与水果隔开，因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯，会导致山药加速生长并变质。
四、冷库保存法
冷库保存法适合铁棍山药的大批量保存。铁棍山药仓库其实就是一个恒温库，仓库温度常年在2到6度，河南焦作种植基地的铁棍山药出土后会及时的搬运至冷库，这样保证客户朋友们常年都能购买到正宗的铁棍山药。这个主要适合河南焦作原产地的种植户或者各地做铁棍山药批发零售的朋友。
总体来说铁棍山药保存的环境要做到三点：干燥，通风，避光，阴凉。不管什么方法方式，做到了这几点，就不会发愁铁棍山药该如何保存放的问题了。别忘了告诉身边的朋友哟~~
铁棍山药最简单的吃法就是清蒸了，清蒸也是铁棍山药最理想、最环保、最原生态的吃法了，原汁原味，不含任何的添加剂，能很好的保持山药的营养成分不被破坏。做法也非常的简单，没有任何厨艺基本的人也能做。
铁棍山药的做法
1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可。
2、吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢。或者果酱用蜂蜜调的，反正酱料没有具体要求。
温馨小提示：
1、一般情况下上蒸锅，大气上来后大约10-15分钟便可以，如果您实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。
2、铁棍山药的皮营养很丰富，药用价值也很高，所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后，蒸熟可直接食用，效果更佳。
铁棍山药蒸熟以后的皮能吃吗？
能吃，当然能吃了！铁棍山药的皮药用价值也很高的哦。营养很丰富。
您如果觉得不喜欢的话呢，可以将铁棍山药在蒸以前的时候就将皮去掉，再上锅蒸。
山药的功效与作用
铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品，最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品。铁棍山药对于女性们而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。其次，铁棍山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
吃的时候要根据个人的身体状况适量吃。
铁棍山药蒸多长时间能熟？
铁棍山药蒸着吃好吃吗？铁棍山药蒸多长时间？其实，主妇们凭感觉便可以知道。
铁棍山药熟了以后是面面的，一般情况下洗净切段上蒸锅以后，大气上来以后大约10-15分钟便可以，如果您实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。
先去皮再蒸，还是先蒸再去皮
一般吃蒸铁棍山药的时候，不喜欢吃皮的朋友们可能会有些愁了，到底是先去皮再蒸，还是先蒸再去皮呢？
呵呵，事实上如果先去皮的话，您可能损失就大了。
先去皮，如果去皮的工具不是很好，或者去皮的功夫不到家的话，您可以就扔掉了很多好东西。事实上可以在蒸完了以后再去皮，这个时候皮会变得非常非常的薄，轻轻一撕便掉。然后醮着白糖吃(美味呀~~)。如果您苦于一直撕不掉皮，那小编提醒您，可以在凉水中过一下，那样可以会更好一些哦。问题二：铁棍山药蒸多久能熟 和土豆差不多，都得吃大火。差不多二十五到三十分钟吧，没具体记过。
你可以用筷子试度看，切成小块的熟的快一点。还有就是直接放到粥里熟的更快
其他没什么注意的：要是削皮的话可以在手上沾点盐，这样手就不会滑也不会感觉不舒服。削好皮要是不马上用就放水里，这样就不会变色。
清炒山药主料：山药
辅料：青红椒
调料：盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜
清炒山药做法：
1、将山药去皮洗净切成片或者丝，青红椒、葱、姜洗净切成丝；
2、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分；
3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁；
4、坐锅点火放入油，油热倒入山药、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。
特点：白、红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口。
提示：
1、山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）
2、山药切好稍煮即成，主要是去掉淀粉。问题三：铁棍山药，煮着吃，蒸着吃，哪一样好，每天吃多少 各有各的特点，感觉蒸着吃好些，可以很好地保留营养，能感受到它的原味，尤其是现在，有些甜甜的。问题四：铁棒山药要煮多久才能炖 其实山药生吃都可以的，随便你的，你喜欢吃脆一点的就快一点，几分钟就好，烂一点的10几20分钟就好。我一般炒什锦加山药都最后放，炒半分钟就出锅的。问题五：铁棍山药蒸多久能熟 成条20分钟能蒸熟，但是吃吃起来像粉样就要蒸35分钟。问题六：铁棍山药煮多长时间 15分铁棍山药细细长长，因为其做法简单而好吃，同时富含各种营养而受到很多人的欢迎，很多人在网络上采购回来蒸着吃，铁棍山药蒸多久才合适？下面为您具体介绍。
铁棍山药细细长长，因为其做法简单而好吃，同时富含各种营养而受到很多人的欢迎，很多人在网络上采购回来蒸着吃，铁棍山药蒸多久才合适？下面为您具体介绍。
铁棍山药的营养价值
铁棍山药直径通常为1~2厘米，粗细均匀，别看它又细又长，像个小铁棍，但可是山药中的精品，滋补的效果相当好。铁棍山药被称为天然补肾王，有补肾健脾，益气养阴等保健作用。
铁棍山药外形为细长的圆柱状，有着土褐色的外皮，并长着一些杂须，可谓貌不惊人，但这模样一般的山药却有着充满灵秀的内质，它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆，而且还含有丰富的营养物质，对人体的健康十分有益。
山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，并且含有蛋白质，糖类，维生素，脂肪，胆碱，淀粉酶等成分，并且还含有碘、钙、铁、磷等。
详细：铁棍山药的营养价值
铁棍山药蒸多长时间
铁棍山药蒸着最好吃，蒸之前要清洗干净，然后上锅蒸熟。蒸好的山药吃起来很绵软，还有种特殊的甜味。
山药最好的烹饪方法有两种：一是蒸，原汁原味没有其他添加物；营养价值能很好地保存，有效成分也不易被破坏；最主要是做法方便，把山药洗干净放上蒸锅蒸十五分钟即可。可以直接吃，也可以蘸点糖，咬一口真是嫩软清爽、满口留香。好吃极了，哈哈。不过，有糖尿病的人最好还是‘清吃’”。
还有一种是木耳炒山药。木耳具有清肺、润肺、补血益气的作用，也是一种健康食物，若再配上山药，自然好上加好。这道菜老少咸宜，营养价值也很高。
中国吃网温馨提示
山药中的淀粉含量较高，大便干燥、便秘者最好少吃。此外，山药是偏补的药，甘平且偏热，体制偏热、容易上火的人也要慎食。
另外有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。还有不少饭店的菜单上都有“拔丝山药”这道菜，而且颇受欢迎。但从营养角度来看，这样做真是有些浪费。因为这道菜在烹饪时，先要用油炸一遍，再裹上厚厚的糖丝，山药的营养和高油高糖正好抵消了。
平常我们看到的山药中还有菜山药和毛山药，菜山药表面光滑呈圆柱形，一般我都是和木耳一起炒着吃；而毛山药表面呈黄白色或棕黄色，表面有明显纵轴及未除尽的栓皮，可以煮粥吃，也可以做蜜汁山药。但是应该注意，山药养阴，消化不良时不宜食用。问题七：铁棍山药怎么做熟得快比较容易烂 铁棍山药蒸半小时能蒸烂了；
不过要用大火煮沸然后中火蒸半小时；
小火慢慢蒸可能要一小时左右。问题八：铁棍山药蒸多长时间能蒸烂 铁棍山药蒸半小时能蒸烂了，不过要用大火煮沸然后中火蒸半小时，小火慢慢蒸可能要一小时左右问题九：熟铁杆山药如何保存 一、常温通风避光阴凉处保存法
正宗焦作铁棍山药质地密实，鲜货很结实，（要不然怎么叫铁棍山药呢）因为河南焦作铁棍山药产区的土壤结构比较特殊，所以长出来的山药也很结实，有韧性。并且煮出来以后口感干、面、甜、糯，久煮也不会散架。正因为山药密度高，结实，所以放在常温通风处保存，一般秋冬季可以存放3-4个月不成问题，夏季的话天气炎热，最好两个月内吃完，防止发芽或者变质。
小贴士：不要用塑料袋来存放铁棍山药，那样透气性不好；也不要用报纸来保存铁棍山药，报纸上的铅会渗入到山药内部对健康不利；可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。
二、米酒浸泡断面法
我们市场上买到的山药都是去掉“笼头”的。在河南焦作，为了长期保存去掉“笼头”后的铁棍山药，种植户们通常会用米酒来浸泡山药的断面（或者叫截面）。这是因为新鲜的铁棍山药容易跟空气中的氧发生氧化作用，导致截面变坏。我们在家里保存的时候也可以参考这种方法。比如折断后暂时没吃完的铁棍山药，切口可以先泡泡米酒，然后以吹风机吹干，包好，放在阴凉墙角处即可保存数月时间。
小贴士：刚挖出的新鲜铁棍山药由于水汽较大，表面会稍微有些湿，如果你要保存这种山药需要先在阳台晾干后再收起来，但是千万不能让阳光直射或者烘烤。一定要通风避光阴凉处保存
三、冰箱冷藏保存法
科学研究表明新鲜铁棍山药在1-4度可以保存3年。如果你的冰箱有足够的冷藏空间可以将暂时不吃的铁棍山药冷藏保存。为了保持口感最好带皮保存，并且不要清洗铁棍山药上的泥土，等吃的时候再洗净可以最大程度的保持其原味，只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。
小贴士：铁棍山药最好与水果隔开，因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯，会导致山药加速生长并变质。
四、冷库保存法
冷库保存法适合铁棍山药的大批量保存。铁棍山药仓库其实就是一个恒温库，仓库温度常年在2到6度，河南焦作种植基地的铁棍山药出土后会及时的搬运至冷库，这样保证客户朋友们常年都能购买到正宗的铁棍山药。这个主要适合河南焦作原产地的种植户或者各地做铁棍山药批发零售的朋友。
总体来说铁棍山药保存的环境要做到三点：干燥，通风，避光，阴凉。不管什么方法方式，做到了这几点，就不会发愁铁棍山药该如何保存放的问题了。别忘了告诉身边的朋友哟~~
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