椒香炒泥鳅怎么做好

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解决时间 2021-11-25 08:05

提问者网友：書生途
2021-11-24 18:17

椒香炒泥鳅怎么做好

最佳答案

五星知识达人网友：像个废品
2021-11-24 19:01

主料
泥鳅：500青椒：200
辅料
油：适量盐：适量生抽：适量料酒：适量芹菜：适量葱：适量姜：适量蒜头：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.葱姜蒜切细备用。
第二步
第二步
2.新鲜的泥鳅入油锅中炸酥。
第三步
第三步
3.这个过程有点长，一定要煸炸至酥。
第四步
第四步
4.盛出备用。
第五步
第五步
5.青椒切丝。
第六步
第六步
6.芹菜切片。
第七步
第七步
7.炸泥鳅剩的一点油用来煸香青椒，需要点耐心，煸至辣椒变软。
第八步
第八步
8.待青椒变软，加入芹菜翻炒。
第九步
第九步
9.加入炸酥的泥鳅，淋入生抽，料酒，盐炒匀至入味。
第十步
第十步
10.最后撒上葱花即可。
第十一步
第十一步
11.装盘上菜了!

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