九道菇怎么做菜

九道菇怎么做菜

食材
主料
黄瓜
1根
九道菇
50g
培根
3片

辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.所有食材

2.黄瓜洗净切条，九道菇洗净，培根切条

3.起油锅加热，放入培根煸炒

4.放入九道菇煸炒炒透

5.再放入黄瓜炒

6.最后放适量盐炒匀即可
小贴士
黄瓜不要炒的时间太长，否则不脆

虾米菇炒肉片： 材料:虾米菇四两,瘦肉三两,油两汤匙,生抽两茶匙,盐.生粉,水各适量 做法:瘦肉切片用生粉一茶匙,油半茶匙,生抽一茶匙,腌制半小时,虾米菇泡开洗干净,热油,放入虾米菇炒三分钟,加入一茶匙生抽,两至三汤匙水炆至水干,加入肉片,食盐再炒三分钟即可 大米：160克水：约1000毫升（约大米6倍的量）虾米菇：15克芹菜：2颗枸杞：少许油：1大匙盐：1小匙做法 虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净，枸杞用清水冲去表面的浮尘，芹菜择叶后洗净切成小粒待用大米淘洗后加清水入电饭锅中，煲粥炒锅中放油，待七成热时入虾米菇、芹菜粒一起翻炒，加盐翻炒几下，关火待粥煮到八九成时，放入炒好的虾米菇芹菜粒、枸杞，用勺子轻轻拌匀，再焖五分钟即可。 小贴士 没有虾米菇用香菇一样好吃。 根据你的创意，还能添加胡萝卜、豌豆等等蔬菜，美味且营养。 简介：虾米菇是生长在大自然环境的山珍野味。具有独特的自然风味，并含有多种营养成分，是一种营养价值较高的食用菌。虾米菇形态美观，质地特别脆嫩，味道鲜美独特。食用时用温水泡透清洗干净即可做菜，炖汤或炒菜等，荤素皆宜。

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