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炸菜角的面怎么做好吃

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-16 12:02
  • 提问者网友:酱爆肉
  • 2021-02-15 11:22
炸菜角的面怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:佘樂
  • 2021-02-15 11:44
炸菜角的面通常是用开水和的烫面
炸菜角的做法步骤:
1. 面粉用开水烫匀;
2. 和成烫面团,醒30分钟左右;
3. 鸡蛋炒熟;
4. 韭菜、虾皮、鸡蛋、盐、五香粉、香油拌成馅;
5. 烫面团擀皮,加馅包成大饺子形;
6. 入温油锅炸金黄色即可。
全部回答
  • 1楼网友:酒醒三更
  • 2021-02-15 13:09
食材
面粉500g
韭菜适量
鸡蛋适量
虾皮适量
盐适量
五香粉适量
香油适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
面粉用开水烫匀
2
和成烫面团
3
鸡蛋炒熟
4
韭菜、虾皮、鸡蛋、盐、五香粉、香油拌成馅
5
烫面团擀皮,加馅包成大饺子形
6
入温油锅炸金黄色
7
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