做发面的馅饼做出来总是皮太柔韧了，口感不够好怎么办？
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-03 21:06
- 提问者网友：练爱
- 2021-02-03 12:17
应该加点什么东西吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：思契十里
- 2021-02-03 13:15
或许是你发面的时间不够长，烙馅饼是要小火
全部回答
- 1楼网友：末日狂欢
- 2021-02-03 14:23
水可多了；另外最关键的是面，最好用高筋粉
- 2楼网友：醉吻情书
- 2021-02-03 13:46
葱香馅饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 滋阴食谱 贫血食谱
口味：原本味 工艺：生煎葱香馅饼的制作材料： 主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)600克
调料：大葱60克,盐8克,味精5克,白砂糖10克,酱油10克,香油15克,料酒4克,花生油100克葱香馅饼的特色： 此饼面呈黄色，馅鲜细嫩，滋味鲜美。
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