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肉眼牛排英语怎么说

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-02 15:07
  • 提问者网友:無理詩人
  • 2021-01-02 01:21
肉眼牛排英语怎么说
最佳答案
  • 五星知识达人网友:怙棘
  • 2021-01-02 02:44
问题一:西冷牛排,肉眼英语分别怎么说 sirloin steak 西冷排
rib-eye steak 肉眼排问题二:西餐的肉眼扒和西冷扒用英文怎么说 肉眼牛排是RIB-EYE,西冷牛排是Sirloin问题三:西冷牛排、肉眼英语分别怎么说? sirloin steak 西冷排
rib-eye steak 肉眼排问题四:肉眼牛排的英语和日语是什么 rib-eye
あばら肉问题五:五种牛排名字(英文) 5分英文STEAK一词是牛排的统称,其种类非常多,常见的有以下四种:
1. TENDERLOIN(嫩牛柳,牛里脊)
TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩,煎成3成熟, 5成熟和7成熟皆宜。
2. RIB-EYE(肉眼牛排)
瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香。
食用技巧:不要煎得过熟,3成熟最好。
3. SIRLOIN(西冷牛排,牛外脊)
含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头,适合年轻人和牙口好的人吃。
食用技巧:切肉时连筋带肉一起切,另外不要煎得过熟。
4. T-BONE(T骨牛排)
呈T字型,是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少,量多的是肉眼,量稍小的便是菲力。注释:此种牛排在美式餐厅更常见,由于法餐讲究制作精致,对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。
beef steak 牛排 (rare) 半熟的(牛排) roast beef 烤牛排 (medium-rare) 适中偏生的(牛排) curry beef 咖哩牛排 (medium) 适中的(牛排) real cutlet/veal chop 小牛排 (medium-well done) 适中偏熟的(牛排) roast veal 烤小牛排 (well done) 熟透的(牛排) spiced beef 五香牛排 braised beef 焖牛排问题六:用英语点餐对话(牛排) Waiter: Sir, what would you like to order?
Me: I would like to have steak, medium please. (中等熟)问题七:培根披萨和卤面各一份,最后是肉眼牛排对吗英语翻译 Bacon's pizza and a copy of the last is Lumian, right eye steak
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  • 1楼网友:鸠书
  • 2021-01-02 03:50
就是这个解释
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