猪蹄炖汤怎么才能使猪蹄变白
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-10 03:16
- 提问者网友：浪荡绅士
- 2021-10-09 05:07
猪蹄炖汤怎么才能使猪蹄变白
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-10-09 05:22
材料猪蹄1只、黄豆50克、姜5片、盐2克、白胡椒粉2克、清水适量。做法1、猪蹄斩成段后洗净，黄豆用清水浸泡再洗净备用；2、将猪蹄放入凉水中，水烧开之后再煮5分钟，撇去血沫；3、捞出猪蹄，冲洗干净，剃去浮毛；4、将猪蹄、姜片、黄豆放入炖锅，加入足量清水；5、大火烧开，再转为小火炖煮2个小时；6、最后加入盐和白胡椒粉调味即可。
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