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没烤箱怎么办

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-23 14:05
  • 提问者网友:聂風
  • 2021-03-22 23:38
没烤箱怎么办
最佳答案
  • 五星知识达人网友:话散在刀尖上
  • 2021-03-22 23:50
没有烤箱做面包的方法如下:
用料:面粉250克、无盐奶油30克、砂糖40克、鸡蛋1个、酵母8克、奶粉10克、盐4克、干果和水适量。
作法:
将酵母、砂糖放在一起用温水化开后静止5分钟把面粉、盐、鸡蛋、奶粉混合在一起
放入酵母糖浆,加适量的水和成软面团,加入奶油揉匀后,反复揉搓摔打面团,直到能出筋膜
饬发60到90分钟后,将面团分成9个小面团盖上保鲜膜饬15分钟
排出气体擀成椭圆形小饼,卷成卷继续饬发15分钟后拍压出气体再擀成小饼,放上干果或果酱
可以放豆沙馅,然后纵向对折卷成卷放入抺了奶油的电饭煲里再饬10分钟,接上电源,按下蛋糕键。
全部回答
  • 1楼网友:鸽屿
  • 2021-03-23 01:03
用微波炉代替
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