向淀粉中加入少量稀H2SO4，并加热使之发生水解反应，为测定水解的程度，需下列试剂中的
①氢氧化钠溶液 ②银氨溶液 ③新制氢氧化铜 ④碘水 ⑤氯化钡溶液A.①⑤B.②④C.①③④D.②③④
向淀粉中加入少量稀H2SO4，并加热使之发生水解反应，为测定水解的程度，需下列试剂中的 ①氢氧化钠溶液 ②银氨溶液 ③新制氢氧化铜&
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解决时间 2021-03-22 12:09
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-03-21 14:43
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-03-21 15:33
C解析淀粉水解生成葡萄糖，而葡萄糖中含有醛基，能和新制氢氧化铜悬浊液或新制银氨溶液反应。由于淀粉水解在硫酸的作用下进行的，所以在氧化葡萄糖之前，还应中和溶液中的硫酸，所以需要氢氧化钠。又因为点遇淀粉显蓝色，据此可以检验淀粉的存在，
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- 1楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-03-21 16:31
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