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奶制品的制作方法

答案:4  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-10 08:20
  • 提问者网友:像風在裏
  • 2021-03-10 00:45
奶制品的制作方法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:duile
  • 2021-03-10 02:01
奶制品中双皮奶还不错。
双皮奶的制作方法:
一、工具/原料
牛奶500ml 蛋清30g 红豆30g 蒸锅 水
二、步骤/方法
1、将蛋清与牛奶打匀放在蒸锅里蒸十分钟,是牛奶上有一层皮。
2、轻轻撕开一角,使牛奶流出来。
3、倒上来在蒸十分钟,使它再结一层皮。撒上红豆,完成。
全部回答
  • 1楼网友:傲气稳了全场
  • 2021-03-10 05:26
酸奶的制作:用一个高一点的罐头瓶子,要用热水清洗干净,不能有油。然后到入300g左右的牛奶,加入三大勺白糖,用干净筷子搅拌均匀。之后用厚实的纸巾2-3张将瓶口盖住,用橡皮筋套住。等待发酵后就是很好喝的酸奶了。
1、因为没有防腐剂,所以很爱坏掉,300g的量,两三个人一天就能吃完,如果人多可以适量多做。
2、制作的时间,根据气温的不同而不同。二十几度的时候一个晚上就好了。温度低的时候要24个小时。
3、好吃的诀窍:做之前要多方一些糖,味道才会好。做好了再放就晚了
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