关于豆油与豆粕的关系

由于国际原油价格长期居高不下,出于能源战略安全考虑,全球大豆最大主
产国美国加大生物柴油生产量,将本来食用的豆油用来提炼工业用柴油,这必然导致豆油价上涨,与之相关联的豆粕价格则要下跌

豆油与豆粕的关系为什么是负相关的呢？

先说个比较简单的道理，某种产品的价格的涨跌看什么？如果排除炒作，那最根本的就是看供求关系。那么，现在因为美国加大生物柴油生产量，就需要用更多的豆油，这就造成对豆油需求的增加，所以豆油要涨价。而豆油是从哪里来的呢？是靠大豆提炼出来的。但是有一点，大豆在练出豆油的同时必定会产生附加产品豆粕。每100公斤大豆大约可提炼20公斤非精炼豆油和80公斤豆粕，所以，豆粕的供应量就会增加，那么豆粕价格自然下跌。所以，因为生物炼油，豆油与豆粕就成了负相关。

因为豆粕是大豆压炸出豆油后剩余的东西啊，豆油因为要被用于提炼生物柴油，所以需求量增大，但是豆粕的需求并没有增加啊，可只要压炸豆油就有豆粕产生啊。生产增加了需求却没有增加的啊。

美国生物柴油增产将改变豆粕和豆油之间的传统关系 金油讯圣保罗2月17日消息：分析师在美国农业部(USDA)周五举行的年度展望论坛上说，由豆油支撑的可再生燃料--生物柴油产量提高，将改变美国大豆衍生品豆粕和豆油之间的传统关系，加重对期货价格前景的疑问。 传统上，美国大豆用于压榨生产富含蛋白质的家畜饲料--豆粕。 建议你去看看这篇文章

是的

关于豆油与豆粕的关系如下： 1. 豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是国内目前现货市场上流通的主要品种。 2. 大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。豆油的主要成分为饱和及不饱和脂肪酸、磷脂、甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、胡萝卜素、环木菠萝烯醇、角鲨烯等。

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