自酿葡萄酒为什么会变酸变涩，还能喝吗，怎么防止变酸变涩？
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解决时间 2021-10-21 05:39
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-10-21 00:08
自酿葡萄酒为什么会变酸变涩，还能喝吗，怎么防止变酸变涩？
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-10-21 01:37
自酿的葡萄酒变酸了有两种原因：(1)发酵时间太长，没有及时终止发酵，没有及时倒桶，俗话说叫发酵过了，酒变成了醋。(2)另一种原因是酒液被醋酸菌污染，酒液变质，变酸。推荐 雪山赠礼葡萄酒 非常不错的
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