山茶油的冷榨和热榨是什么意思？还有浸出油，这都怎么区分啊？

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解决时间 2021-01-02 06:44

提问者网友：贪了杯
2021-01-01 22:15

最佳答案

五星知识达人网友：愁杀梦里人
2021-01-01 23:27

冷榨和热榨的山茶油工艺上的区别，热榨也就是中国古代一直沿用的，直到现在也有作坊在用的是热榨，这种方法是经过高温加工，会严重破坏山茶油的营养成分，已经逐渐在被注重养生的现代人所抛弃，而浸出油则是经过化学反应提炼而提取的食用油，成本也最低，占现在市场上食用油的近八成，而冷榨是现代所提倡的工艺，像绿达山茶油采用的就是纯物理压榨，力求保护油的营养成分，为世人所接受！

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1楼网友：人類模型
2021-01-01 23:50

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