农村吃不了，城里还卖的特别贵，农村这几种蔬菜越

农村吃不了，城里还卖的特别贵，农村这几种蔬菜越

砍瓜不负盛名，随砍随吃。并能迅速生长。砍瓜外表与普通南瓜一样，但是煲汤，做馅比南瓜还要好吃。味道一绝。

韭菜是真正的绿色蔬菜，而且在城市售价特别贵，韭菜味重，炒鸡蛋，包饺子，做下酒菜风味独特。

牛皮菜又叫厚皮菜，一到夏天或者秋天，生长旺盛、遍地都是。只要给它留个根，隔上三五天就能再长出来。人畜无害，村里人吃不了的都扔给喂猪。可是牛皮菜在城市可以卖到两三块钱一斤。

空心菜，味甘，性微寒。能清热凉血，利尿除湿，解毒。用于血热所致的鼻衄，咳血，吐血，便血，痔疮出血，尿血；热淋，小便不利，或妇女湿热带下；野菌中毒轻者，以及疮肿、湿疹、毒蛇咬伤。 

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