下列物质中，不属于糖类的是（ ） A．蔗糖 B．淀粉 C．纤维素 D．蛋白
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解决时间 2021-01-28 05:56
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-01-28 01:18
下列物质中，不属于糖类的是（ ） A．蔗糖 B．淀粉 C．纤维素 D．蛋白质
最佳答案
- 五星知识达人网友：想偏头吻你
- 2021-01-28 02:56
A、蔗糖属于二糖，其水解产物为葡萄糖和果糖，故A属于糖类；
B、淀粉属于多糖，其水解产物最终为葡萄糖，故B属于糖类；
C、纤维素属于多糖，其水解产物最终为葡萄糖，故C属于糖类；
D、蛋白质是一种以肽键结合、含有羧基和氨基的高分子化合物，故D不属于糖类；
故选D．
B、淀粉属于多糖，其水解产物最终为葡萄糖，故B属于糖类；
C、纤维素属于多糖，其水解产物最终为葡萄糖，故C属于糖类；
D、蛋白质是一种以肽键结合、含有羧基和氨基的高分子化合物，故D不属于糖类；
故选D．
全部回答
- 1楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-01-28 03:09
糖类物质分单糖、二糖、多糖三种．
a、纤维素由碳、氢、氧三种元素组成，属于糖类中的多糖，所以正确．
b、淀粉也是由碳、氢、氧三种元素组成，也属于糖类中的多糖，所以正确．
c、酒精分子由烃基和羟基构成，属于醇类物质，所以错误．
d、葡萄糖属于糖类中的单糖，所以正确．
故选：c．
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