怎么做糯米糕不软塌塌的？
答案:6 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-22 02:28
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-03-21 03:06
怎么做糯米糕不软塌塌的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-03-21 03:59
可能是你的水的比例有问题，或者你可以加些琼脂，这个是食用明胶，对人体无害的，可以起到定形的作用
全部回答
- 1楼网友：掌灯师
- 2021-03-21 07:34
先把米煮半熟，然后蒸
- 2楼网友：十鸦
- 2021-03-21 07:03
加少许食用胶（琼脂，卡拉胶干粉等等）
- 3楼网友：你可爱的野爹
- 2021-03-21 06:55
多点玉米粉，少点糯米粉
- 4楼网友：冷風如刀
- 2021-03-21 06:16
用圆的木头砸 呵呵 在舌尖上的中国看到的 好像朝鲜人那边的人吃法
- 5楼网友：酒醒三更
- 2021-03-21 04:55
1注意水米的比例。2用机器多加工几遍。一般加工3-----5遍。
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