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猪肚用什么煲汤好

答案:4  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-23 08:18
  • 提问者网友:沦陷
  • 2021-01-22 09:12
猪肚用什么煲汤好
最佳答案
  • 五星知识达人网友:人间朝暮
  • 2021-01-22 10:09
食材准备:
莲子 新鲜猪肚 葱 生姜 黄酒或者料酒 精盐 党参 茶树菇 胡椒粉
制作过程:
1.把买来的新鲜猪肚洗净,这个比较麻烦,先用盐醋放在猪肚上面搓洗,然后还要加入面粉搓,因为猪肚油脂比较多,加面粉才洗的干净
2.莲子洗干净,可以先浸泡30分钟,如果炖的时间长也可以不浸泡
3.猪肚切成细条状,葱切段,生姜切丝
4.砂锅里面加开水,把莲子和猪肚放进去,加入黄酒、葱段、姜丝,也可以搭配一点党参、
茶树菇之类的,大火沸腾后用小火慢炖两小时
5.出锅的时候加入盐和胡椒粉,就可以上桌啦
全部回答
  • 1楼网友:猎心人
  • 2021-01-22 12:27
人参枸杞当归茯苓
  • 2楼网友:十鸦
  • 2021-01-22 11:29
猪肚味儿比较腥建议白萝卜!清淡适中!追问谢谢追答不用谢
  • 3楼网友:不甚了了
  • 2021-01-22 10:47
白果,胡椒,
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