春饼怎么做更柔软劲道，烙春饼的做法和小窍门，好吃
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-31 22:43
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-03-31 00:17
春饼怎么做更柔软劲道，烙春饼的做法和小窍门，好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-03-31 00:40
食材用料
普通面粉380克
温水220克（可换用热水饼的口感会更松软）
食用油10克
烙春饼的做法
1.将面粉与水和成面团，饧30分钟
2.平均分成10剂儿，用手按扁，两个为一组
3.每组中的其中一个刷上一层食用油，另一个合在上面
4.用擀面杖捍成薄片，大约0.4厘米
5.小火烙熟，烙时不放油
6.烙好的春饼，从一侧将春饼很容易一分为二（抹那层油的作用）
普通面粉380克
温水220克（可换用热水饼的口感会更松软）
食用油10克
烙春饼的做法
1.将面粉与水和成面团，饧30分钟
2.平均分成10剂儿，用手按扁，两个为一组
3.每组中的其中一个刷上一层食用油，另一个合在上面
4.用擀面杖捍成薄片，大约0.4厘米
5.小火烙熟，烙时不放油
6.烙好的春饼，从一侧将春饼很容易一分为二（抹那层油的作用）
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