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淮山墨鱼能煲汤吗 怎么煲呢?

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-07 05:28
  • 提问者网友:感性作祟
  • 2021-04-06 05:26
淮山墨鱼能煲汤吗 怎么煲呢?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:像个废品
  • 2021-04-06 05:57
主料
猪排500g 铁棍淮山,墨鱼干

辅料
盐,姜片
墨鱼淮山褒排骨的做法步骤

1. 取三只墨鱼干,去掉墨鱼螵备用。

2. 墨鱼用剪刀剪条状,继续浸泡。

3. 铁棍山药,洗净,去皮,浸入清水,以防变黑。

4. 排骨飞水后,放入紫砂褒备用。

5. 紫砂褒内依次放入墨鱼干,姜片,适量的清水。汤沸后,放入淮山,再次煮沸即,下盐调味即可。
小贴士
1.墨鱼干需提前浸泡,中途可换水,以去除盐分。2.淮山最好选用铁棍山药,而且不宜太早放入,以免淮山过于绵烂。
全部回答
  • 1楼网友:野味小生
  • 2021-04-06 06:28
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