玉米生长的最低温度

（1）播种至出苗：最低温度为6~7℃，最适温度为10-12℃，28-35℃时发芽最快。
（2）出苗至拔节：玉米出苗适且温度为15-20℃。幼苗在-2---3℃时，虽然会受到伤害，但及时加强管理，或低温持续时间短，气温回升快，植株还可恢复生长，对产量不会有显著影响。

（3）拔节至抽雄：春玉米在日平均温度达到18℃时开始拔。适宜的日平均温度为22-24℃。

（4）抽雄至授粉：适宜温度为26-27℃。高于32-35℃、空气温度接近30%，土壤田间持水量低于70%时，严重影响授粉，造成秃顶、缺粒。遇上述情况，应及时浇水提高土壤湿度，改善田间小气候，减轻高温干旱的影响。

（5）授粉至成熟：适宜的日平均温度为22-24。当温度低于16，玉米的光合作用降低，淀粉酶的活性受到抑制，影响淀粉合成、运输和积累，导致粒重降低，影响产量。




扩展资料：
营养价值
玉米属禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成，其含量分别为82%、12%、5%、1%。玉米胚是种子的胚乳，每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。 
参考资料来源：百度百科--玉米

5℃

5cm土温稳定通过5度以上，气温稳定通过8-10度，可以播种，出苗后日平均气温低于10度停止生长。

1）播种至出苗：最低温6-7度，春玉米最适10-12度，28-35度发芽最快。生产上把表层5-10cm温度稳定在10度以上的时期作为春播玉米的最适播期； 2）出苗至拔节：适宜温度15-20度； 3）拔节至抽雄：日平均气温达到18度开始拔节。穗期日平均气温在22-24度； 4）抽雄至授粉：日平均气温为26-27度。低于18度，不利于开花授粉； 5）授粉至成熟：适宜温度22-24度，低于16度，影响产量。

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