茼蒿 豆腐
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-23 15:10
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-03-23 06:29
蒿炖豆腐？？，炖多长时间，怎么做 放的顺序
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2019-06-23 07:39
做法非常简单，准备茼蒿适量，豆腐，水泡海米（海米水可不要浪费掉），泡好的枸杞。
1，豆腐切块下油锅煎致两面金黄.
2、锅内留少许油，先煸炒一下泡好的海米.
3、随即加入洗好并沥干水分的茼蒿，翻炒致半熟.
4、加入煎好的豆腐块，倒入泡海米的水，煮沸，加适量盐、鸡精、胡椒粉调味，即可出锅了.
1，豆腐切块下油锅煎致两面金黄.
2、锅内留少许油，先煸炒一下泡好的海米.
3、随即加入洗好并沥干水分的茼蒿，翻炒致半熟.
4、加入煎好的豆腐块，倒入泡海米的水，煮沸，加适量盐、鸡精、胡椒粉调味，即可出锅了.
全部回答
- 1楼网友：骨子里都是戏
- 2020-11-05 06:00
材料
苘蒿200克，豆腐300克，鸡蛋2个，尖椒末、辣酱、榨菜末、花生油、香油、盐、味精、辣椒油各适量
做法
1、将豆腐用刀碾成豆腐泥，尖椒、榨菜末、辣酱加香油调成酱料。
2、苘蒿冼净切末，鸡蛋打散。
3、锅内注油烧热，下入苘蒿煸炒，加豆腐泥、鸡蛋及少许鲜汤炒匀，淋辣椒油即可。食时佐以酱料。
鲩鱼腩：300克茼蒿：400克豆腐：两大块姜：3片水：5碗(3-4人份)调味料：淀粉：1/2汤匙 油：3汤匙 盐：适量
做法
1. 筒蒿洗净择好；
2. 鱼腩洗净切小块，用1/2汤匙淀粉和少许盐腌好；
3. 豆腐冲净，切块；
4. 煮沸清水，放姜片和鱼腩，待鱼腩将熟时先放入豆腐滚两分钟，接着下茼蒿，一熟即可下盐调味。
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