谁知道东北冷面怎么做啊，需要什么配料
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-07-17 09:50
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-07-17 04:05
谁知道东北冷面怎么做啊，需要什么配料
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-07-17 04:39
买回的干冷面用水泡开，锅内烧开水将冷面放入焯上1~2分钟，捞出过冷水，装碗，浇入冷面汁（冷藏后的）,放上香菜，牛肉片，西红柿（切成片）
冷面汁：白开水，糖，可乐（与白开水同比例），盐（视自己口味）一点味精或鸡精（要少），姜汁，搅匀后放入冰箱冷藏。
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