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川菜火锅有哪些

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-30 17:45
  • 提问者网友:浮克旳回音
  • 2021-01-30 12:59
川菜火锅有哪些
最佳答案
  • 五星知识达人网友:老鼠爱大米
  • 2021-01-30 13:04
火锅还是要到重庆吃,徳庄,秦妈,留一手,都不错,地摊上的都比其他地方的好吃。
建议还是到正规店面。
火锅吃的就是鲜、嫩。
什么味道的火锅都是讲究这个。
当然也有老肉片等耐煮类的,那就只是纯粹的吃味道了,境界低很多。
呵呵,火锅不仅仅是好吃,同时能从你的吃法中看出你对吃的理解。
在好吃之都重庆,会吃就会更加被尊重。那是品味。
经常听到辣妹这么讲的!!
全部回答
  • 1楼网友:掌灯师
  • 2021-01-30 13:11
火锅是川菜重要的组成部分据说最早的火锅是在嘉陵江边的船工们因为船工拣食上游漂下的猪羊内脏就在江边用江水洗净内脏架锅于江边取花椒大料蔬菜豆芽等置于锅内与内脏同煮之 久而久之形成四川火锅 也是川菜的重要组成部分 注:辣椒早期中国没有 明清起自欧亚传入中国最早种植的地区是贵州 四川等地
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