厨房帮什是什么意思
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-11 00:43
- 提问者网友：骑士
- 2021-03-10 19:46
厨房帮什是什么意思
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-03-10 20:45
“帮什”的“什”发音为“杂”，是广东的方言。一般中餐厨房按工作性质可分为七个工种：炉头、砧板、上什、烧腊、点心、打荷、水台。给“上什”做配手，帮他干下手活的被称为“帮什”。
全部回答
- 1楼网友：鱼芗
- 2021-03-10 20:56
厨房帮锅，一起就是在厨房里
有一个主厨，那么除了主厨之外，还有
辅助主厨的人，这样的人就是帮厨
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