板鸭怎样吃比较好吃
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解决时间 2021-01-29 12:36
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-01-28 21:56
板鸭怎样吃比较好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-01-28 22:29
蒸了吃，原汁原味。还有可以切块，用葱姜蒜爆香，下鸭肉翻炒至闻到香味，下适量水，加白糖，少量盐。煮至鸭肉熟烂即可。
全部回答
- 1楼网友：北方的南先生
- 2021-01-28 22:45
先放在淘米水里浸泡几小时，去掉些盐份，不然太咸不好吃。
洗干净后切切成块，加些葱段和少量料酒放在锅里蒸熟；也可用水煮熟后捞起，煮鸭块的水别扔，可以加些白菜或笋片做汤（别加盐）。
是酱板鸭可以直接吃,另外一种是熏板鸭,剁块以后加桂皮,花椒,干辣椒,浆蒜爆炒,然后开瓶啤酒,倒锅里煮,把啤酒煮得快干的时候就可以啦!恩 香
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