想知道 温州苍南的猪肉羹和牛肉羹怎么做。
在外地都吃不到这些。。。想自己学学 自己做。。。。。
各位大叔 大妈 大哥 大姐 知道的说下好吗？
我要是的正宗温州苍南肉羹做法哦。不是什么勾芡的 还是什么的做法
苍南肉羹怎么做
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-08-11 02:16
- 提问者网友：练爱
- 2021-08-10 12:00
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-08-10 13:13
把牛肉或猪肉打成泥，加入生粉用搅拌机打上劲，中间加入味精鸡精盐，蛋清，就可以了，然后锅里把水烧开，把肉泥刮入水里烧熟，捞起放入有味道的汤里，加辣椒水，醋，香菜即可。
全部回答
- 1楼网友：躲不过心动
- 2021-08-10 14:14
面粉和猪肉 或牛肉
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