金针菇辣椒怎么做好吃
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解决时间 2021-03-24 04:17
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-03-23 17:35
金针菇辣椒怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2019-11-18 03:45
问题一：金针菇辣椒怎么做好吃 青椒金针菇的做法
1.
金针菇去根洗干净，青椒洗干净
2.
青椒切成丝
3.
起油锅，青椒入锅过油后盛出
4.
金针菇锅过油后盛出
5.
起油锅，葱姜入锅煸香
6.
过油后的金针菇、青椒入锅炒
7.
加生抽炒
8.
加盐、味精炒
视情况淋少许水淀粉，炒均匀即可关火盛出享用问题二：青椒怎么做好吃，金针菇炒青椒的家常做法 金针菇炒青椒好吃。
金针菇炒青椒的家常做法：
金针菇炒青椒
主料：金针菇300克，青椒2个。
辅料：油30克，盐2克，姜末适量，蒜末适量，鸡精2克，香油2克。
制作过程：
1、准备好金针菇、青椒。
2、青椒洗净，去籽，切丝。
3、金针菇去除根部，洗净。
4、备好姜末和蒜末。
5、金针菇沸水焯烫30秒。
6、锅内烧油，放入姜末和蒜末。
7、放入青椒和金针菇，炒匀。
8、放盐。
9、放鸡精。
10、出锅时，淋上香油即可。问题三：金针菇怎样炒好吃注不加辣椒 金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 多吃红椒，颜色越高则营养含量越高，对人体健康越有益。
食材食谱热量：633(大卡)
主料
金针菇300克
方法和步骤
金针菇去掉根部
准备食材，金针菇洗净挤干水分，红椒、青椒洗净
红椒、青椒分别切细丝，大蒜切片
蚝油加酱油和一勺水混合成调味汁备用
锅内放油，下大蒜爆香
加入青椒、红椒翻炒几下
加金针菇翻炒断生
加调味汁和盐翻炒均匀即可
END
注意事项
金针菇要炒熟，不熟的话是会对身体有害的，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。
跪求采纳！！！问题四：尖椒金针菇怎么做好吃 用料
主料
尖椒3个
金针菇1块
辅料
蒜蓉辣酱
1包
尖椒金针菇的做法
1.
尖椒洗干净去蒂
2.
把金针菇放入尖椒里面
3.
放好以后备用
4.
准备蒜蓉辣酱或烧烤酱备用
5.
把辣椒煎成金黄色，辣椒金针菇熟透变软以后，刷上蒜蓉辣酱。再煎一分钟准备出锅。问题五：麻辣金针菇怎么做好吃，麻辣金针菇如何做好吃 主料3人份
金针菇150克
豆腐皮3张
辅料
红991勺
郫县豆瓣酱1勺
酱油2茶匙
辣椒粉1勺
油2勺
白糖1茶匙
花椒1茶匙
牙签10根
麻辣金针菇步骤1
这是要准备的所有材料。牙签一定要先用热水泡一下
步骤2
把干豆腐切车半指宽的长条
步骤3
金针菇用水泡10分钟再用手撕成小条的
步骤4
用干豆腐条卷上金针菇
步骤5
牙签弄成两断，用牙签固定干豆腐
步骤6
弄好后放在盘子里备用
步骤7
热锅放油
步骤8
放入豆瓣酱
步骤9
红99料和花椒
步骤10
把金针菇放入煸炒几下再放入水和糖
步骤11
最后加入辣椒粉和蚝油炖10分。这样干豆腐才会软
烹饪技巧
没有红99料可以用麻辣香锅或者辣的火锅底料代替。这里我没有放盐因为郫县酱里有盐的。盐可以自己酌情放入问题六：金针菇炒辣椒怎么做 原料
柿子椒250克，金针菇200克，植物油、盐、葱花、姜末各适量。
做法
①将柿子椒择洗干净，切成丝；金针菇择洗干净，切海段。
②炒锅上火，放油烧热，放葱花、姜末，再放人柿子椒丝、金针菇下油锅，急火快炒加盐，炒熟盛出即可。问题七：金针菇辣椒鸡蛋的做法，金针菇辣椒鸡蛋怎么做好吃 材料
金针菇150克，青红椒各1个，鸡蛋3个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、金针菇焯水冲洗一下，青红椒切丝，鸡蛋打散。
2、起锅热油炒鸡蛋液微黄盛出。
3、另起锅煸炒金针菇和青红椒片刻。
4、放盐和鸡精调味，放鸡蛋炒匀即可出锅。问题八：麻辣金针菇的做法，麻辣金针菇怎么做好吃，麻辣 腌制香辣金针菇传统做法如下：
1、首先需要味道比较好的油泼辣椒备好后用；
先把辣椒面用点水打湿，加入姜蒜，然后把火辣辣的油倒进去，香味就出来了。
2、把金针菇，洗干净，用开水汤好，最好下锅煮好。捞起，沥干。
3、加入调料：盐、辣椒粉、胡椒粉、蒜粒、姜粒、鸡精和油泼辣椒后拌匀，就可以吃了。
也可以适当地加一些海带丝、胡萝卜丝，拌着既好看又好吃。问题九：辣酱金针菇怎么做好吃 （1）猪肉整块煮熟待凉后切丝备用。（2）金针菇洗净焯水焯熟沥干凉透备用。
（3）将熟肉丝倒入金针菇里，加入适量的盐、葱花、麻油、醋及胡椒粉拌匀即可。问题十：香辣金针菇是怎么做的 用料
主料
金针菇300克
辅料
鸡蛋清
30克
花生仁(炒)
15克
调料
色拉油
20克
食盐
3克
味精
1克
葱
10克
姜
5克
蒜
5克
花椒
5克
香油
1克
玉米淀粉
10克
面粉
5克
朝天椒
10克
辣椒油
15克
香辣金针菇的做法
1.金针菇去根，洗净，下入加有盐的沸水锅中焯烫，捞出沥干水分
2.蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊
3.净锅上火，注入色拉油烧至五成热，取金针菇挂匀面糊，逐根下入油锅中，炸至金黄色，倒出余油
4.锅留底油，放干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香
5.倒入炸好的金针菇翻炒，并加入盐、味精、香油、红油、花椒油调味
6.撒入花生碎（捣碎）和葱花炒匀，起锅装盘即可
烹饪技巧
花椒油：加入植物油适量，放入花椒炸香，捞出花椒即成花椒油。
1.
金针菇去根洗干净，青椒洗干净
2.
青椒切成丝
3.
起油锅，青椒入锅过油后盛出
4.
金针菇锅过油后盛出
5.
起油锅，葱姜入锅煸香
6.
过油后的金针菇、青椒入锅炒
7.
加生抽炒
8.
加盐、味精炒
视情况淋少许水淀粉，炒均匀即可关火盛出享用问题二：青椒怎么做好吃，金针菇炒青椒的家常做法 金针菇炒青椒好吃。
金针菇炒青椒的家常做法：
金针菇炒青椒
主料：金针菇300克，青椒2个。
辅料：油30克，盐2克，姜末适量，蒜末适量，鸡精2克，香油2克。
制作过程：
1、准备好金针菇、青椒。
2、青椒洗净，去籽，切丝。
3、金针菇去除根部，洗净。
4、备好姜末和蒜末。
5、金针菇沸水焯烫30秒。
6、锅内烧油，放入姜末和蒜末。
7、放入青椒和金针菇，炒匀。
8、放盐。
9、放鸡精。
10、出锅时，淋上香油即可。问题三：金针菇怎样炒好吃注不加辣椒 金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 多吃红椒，颜色越高则营养含量越高，对人体健康越有益。
食材食谱热量：633(大卡)
主料
金针菇300克
方法和步骤
金针菇去掉根部
准备食材，金针菇洗净挤干水分，红椒、青椒洗净
红椒、青椒分别切细丝，大蒜切片
蚝油加酱油和一勺水混合成调味汁备用
锅内放油，下大蒜爆香
加入青椒、红椒翻炒几下
加金针菇翻炒断生
加调味汁和盐翻炒均匀即可
END
注意事项
金针菇要炒熟，不熟的话是会对身体有害的，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。
跪求采纳！！！问题四：尖椒金针菇怎么做好吃 用料
主料
尖椒3个
金针菇1块
辅料
蒜蓉辣酱
1包
尖椒金针菇的做法
1.
尖椒洗干净去蒂
2.
把金针菇放入尖椒里面
3.
放好以后备用
4.
准备蒜蓉辣酱或烧烤酱备用
5.
把辣椒煎成金黄色，辣椒金针菇熟透变软以后，刷上蒜蓉辣酱。再煎一分钟准备出锅。问题五：麻辣金针菇怎么做好吃，麻辣金针菇如何做好吃 主料3人份
金针菇150克
豆腐皮3张
辅料
红991勺
郫县豆瓣酱1勺
酱油2茶匙
辣椒粉1勺
油2勺
白糖1茶匙
花椒1茶匙
牙签10根
麻辣金针菇步骤1
这是要准备的所有材料。牙签一定要先用热水泡一下
步骤2
把干豆腐切车半指宽的长条
步骤3
金针菇用水泡10分钟再用手撕成小条的
步骤4
用干豆腐条卷上金针菇
步骤5
牙签弄成两断，用牙签固定干豆腐
步骤6
弄好后放在盘子里备用
步骤7
热锅放油
步骤8
放入豆瓣酱
步骤9
红99料和花椒
步骤10
把金针菇放入煸炒几下再放入水和糖
步骤11
最后加入辣椒粉和蚝油炖10分。这样干豆腐才会软
烹饪技巧
没有红99料可以用麻辣香锅或者辣的火锅底料代替。这里我没有放盐因为郫县酱里有盐的。盐可以自己酌情放入问题六：金针菇炒辣椒怎么做 原料
柿子椒250克，金针菇200克，植物油、盐、葱花、姜末各适量。
做法
①将柿子椒择洗干净，切成丝；金针菇择洗干净，切海段。
②炒锅上火，放油烧热，放葱花、姜末，再放人柿子椒丝、金针菇下油锅，急火快炒加盐，炒熟盛出即可。问题七：金针菇辣椒鸡蛋的做法，金针菇辣椒鸡蛋怎么做好吃 材料
金针菇150克，青红椒各1个，鸡蛋3个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、金针菇焯水冲洗一下，青红椒切丝，鸡蛋打散。
2、起锅热油炒鸡蛋液微黄盛出。
3、另起锅煸炒金针菇和青红椒片刻。
4、放盐和鸡精调味，放鸡蛋炒匀即可出锅。问题八：麻辣金针菇的做法，麻辣金针菇怎么做好吃，麻辣 腌制香辣金针菇传统做法如下：
1、首先需要味道比较好的油泼辣椒备好后用；
先把辣椒面用点水打湿，加入姜蒜，然后把火辣辣的油倒进去，香味就出来了。
2、把金针菇，洗干净，用开水汤好，最好下锅煮好。捞起，沥干。
3、加入调料：盐、辣椒粉、胡椒粉、蒜粒、姜粒、鸡精和油泼辣椒后拌匀，就可以吃了。
也可以适当地加一些海带丝、胡萝卜丝，拌着既好看又好吃。问题九：辣酱金针菇怎么做好吃 （1）猪肉整块煮熟待凉后切丝备用。（2）金针菇洗净焯水焯熟沥干凉透备用。
（3）将熟肉丝倒入金针菇里，加入适量的盐、葱花、麻油、醋及胡椒粉拌匀即可。问题十：香辣金针菇是怎么做的 用料
主料
金针菇300克
辅料
鸡蛋清
30克
花生仁(炒)
15克
调料
色拉油
20克
食盐
3克
味精
1克
葱
10克
姜
5克
蒜
5克
花椒
5克
香油
1克
玉米淀粉
10克
面粉
5克
朝天椒
10克
辣椒油
15克
香辣金针菇的做法
1.金针菇去根，洗净，下入加有盐的沸水锅中焯烫，捞出沥干水分
2.蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊
3.净锅上火，注入色拉油烧至五成热，取金针菇挂匀面糊，逐根下入油锅中，炸至金黄色，倒出余油
4.锅留底油，放干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香
5.倒入炸好的金针菇翻炒，并加入盐、味精、香油、红油、花椒油调味
6.撒入花生碎（捣碎）和葱花炒匀，起锅装盘即可
烹饪技巧
花椒油：加入植物油适量，放入花椒炸香，捞出花椒即成花椒油。
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