美味肉酥的做法步骤图，美味肉酥怎么做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-29 04:59
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-01-29 00:33
美味肉酥的做法步骤图，美味肉酥怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩世
- 2021-01-29 01:54
美味肉酥的做法
净瘦肉(最好是腿肉，选筋少的）洗净后，剔除筋，切长条，凉水下锅焯一下，去除血沫。
焯过的肉条，加姜丝，料酒，水，入高压锅煮半小时。（水量以没过肉为宜）
电压力锅，半小时
煮熟后捞出肉条，稍微凉凉后，装入食品袋。
用擀面杖轻松的撵压，煮熟的肉条很容易就松开了。
放入面包机桶内。
按配料表加入所有有调味料，起动肉松模式，大约一小时。
面包机，肉松程序，1小时。
一小时后，肉松已经完成了，但仍很湿。
喜欢酥一些的，需进烤箱，中层，110度，再烤15至20分钟。视各家的烤箱温度，酥的程度而定！
烤之前可以添加海苔，芝麻，或是其他调味料。
净瘦肉(最好是腿肉，选筋少的）洗净后，剔除筋，切长条，凉水下锅焯一下，去除血沫。
焯过的肉条，加姜丝，料酒，水，入高压锅煮半小时。（水量以没过肉为宜）
电压力锅，半小时
煮熟后捞出肉条，稍微凉凉后，装入食品袋。
用擀面杖轻松的撵压，煮熟的肉条很容易就松开了。
放入面包机桶内。
按配料表加入所有有调味料，起动肉松模式，大约一小时。
面包机，肉松程序，1小时。
一小时后，肉松已经完成了，但仍很湿。
喜欢酥一些的，需进烤箱，中层，110度，再烤15至20分钟。视各家的烤箱温度，酥的程度而定！
烤之前可以添加海苔，芝麻，或是其他调味料。
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