做寿司时，寿司醋应该什么时候加？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-12-23 11:55
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-12-22 18:36
做寿司时，寿司醋应该什么时候加？
最佳答案
- 五星知识达人网友：西风乍起
- 2021-12-22 19:18
我是这样做的:
糯米 + 普通米 1:1 的比例煮饭,比平时少放点水,米饭稍微煮干一点点.
煮好后,按照1碗米饭1勺醋 拌匀,看你自己的口味,我是多放了点醋.
拌了醋的米饭放在那里自然晾凉,就可以做了.
这里其实要注意:
米饭拌醋的时候一定要尽量拌均匀,否则,没有拌到醋的米饭等晾凉后会结块,就硬了.
拌了醋的米饭稍微稀点,也不要紧,等晾凉就好了.
糯米 + 普通米 1:1 的比例煮饭,比平时少放点水,米饭稍微煮干一点点.
煮好后,按照1碗米饭1勺醋 拌匀,看你自己的口味,我是多放了点醋.
拌了醋的米饭放在那里自然晾凉,就可以做了.
这里其实要注意:
米饭拌醋的时候一定要尽量拌均匀,否则,没有拌到醋的米饭等晾凉后会结块,就硬了.
拌了醋的米饭稍微稀点,也不要紧,等晾凉就好了.
全部回答
- 1楼网友：鱼芗
- 2021-12-22 20:36
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