米饭糊了怎么补救
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解决时间 2021-02-23 09:01
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-02-22 17:50
米饭糊了怎么补救
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-02-22 18:16
问题一：米饭糊了怎么办 米饭上插颗葱，盖上锅盖，离开火炉，静置5分钟。问题二：大米饭糊了怎么办呀？ 我们在煮饭的时候，有时煮的时间太长或放的水少了，会把米饭煮糊，吃起来焦糊味很浓。去掉这种焦糊味的办法有以下五种可任选一个：
1、把饭锅从火炉上端下来，打开盖，用筷子在米饭上面戳几个洞，然后在每一个洞内放进一段与米饭差不多高的葱白，再把盖子盖好，焖上三、五分钟再吃，焦糊味就没有了。
2、用一个碗盛上冷水，放到饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，将炉火改小,焖一两分钟再揭锅,即可消除焦味。
3、一旦闻到饭的焦煳味，可把饭锅置于3 ～6厘米深的冷水中,或者放在泼了凉水的地面上，约3分钟后焦煳味即可消除。
4、饭有焦煳味时，赶快把火关掉，切一片面包放在米饭上面，盖上锅盖，5分钟后，面包即可把焦煳味吸收。
5、米饭出现了焦煳味，可用一小块烧红的木炭装在碗里，置入锅中，将锅盖好，十几分钟后，揭开锅盖，取出炭碗，焦味即可消除。问题三：饭糊了怎么办 饭糊了去糊味的妙招 (1)米饭不小心烧糊以后，不要搅动它，把饭锅放置潮湿处十分钟，烟熏气味就没有了。
(2)把一根长约2寸的葱插入串烟的饭锅，再盖上锅盖，一会儿，串烟味就会消失。
(3)还可用一块烧红的木炭，盛在碗里，再放入锅内，盖好盖，十分钟后糊焦味也可消失。
(4)米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。问题四：饭烧糊了怎么办 烧糊了的食物可马上倒入另一只干净的锅里，蒙上一块餐巾，上面再撒些盐，然后在火上烧一会儿，糊味即可除去。 去除米饭糊焦味 1、饭烧焦了，可用小块木炭烧红，盛在碗中，放入锅内，将锅盖盖好，十多分钟后揭开锅盖，将炭碗取出，焦味就可消失。 2、当饭串烟时，只要把一根约有6.6厘米长的葱插入饭锅里，再盖上锅盖，过一会，串烟味就会消除。 3、饭有了焦味，不要搅拌它，可将锅放在潮湿处，10分钟后，就没有烟熏气味。 4.我们在煮饭的时候，有时煮的时间太长或放的水少了，会把米饭煮糊，吃起来焦糊味很浓。去掉这种焦糊味的办法是用筷子把焦了的饭戳几个洞，稜后在每一个洞内放进一段与饭差不多高的葱，再把盖子盖好，焖上三、五分钟再吃，焦糊味就没有了5.米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮。盖上锅盖5分钟后，面包皮即可把糊味吸收问题五：米饭蒸糊了怎么办 米饭蒸糊了的解决办法
第1招【静置去糊】将有糊味的米饭放在相对比较潮湿的环境里，很快糊味会挥发走，就剩下米饭。吃的时候加点水泡锅巴，还有点焦香味。
第2招【大蒜去糊】倘若米饭煮糊在锅里，不要着急倒出来，找来几个蒜头，没有蒜头葱管也行，用筷子在米饭里挖上几个洞，均匀把蒜头和葱管插入到里面，继续煮饭，糊味会慢慢消失的。
第3招【牛奶去糊】用牛奶。将米饭捣洞后，倒入少量的纯牛奶，继续煮，能够有效改善米饭的糊味。
第4招【吐司去糊】面包皮能够吸收米饭里面的糊味，准备一些糙面包（千万别用松松软软的白面包）在家里，如果米饭糊了直接拿出来放在米饭上。基本上能够恢复米饭原有清香本质。
第5招【盐巴去糊】用盐来中和，将米饭倒入锅内，蒙上干净的手巾，在手巾上撒上盐巴，大火再煮，也能够吸收糊味。
第6招【蜂窝煤去糊】将烧过的蜂窝煤放进敞口的容器里，用纱布蒙上防灰，再放入到锅内，盖上盖字等候，过段时间就能吃了。
第7招【冷水去糊】将锅盖打开，加入少量冷水再关上，能够让米饭不那么糊。或者直接端出来，泡在冷水里静置，也能减少气味，虽然品相不好，能够吃。问题六：米饭熬糊了怎么办 米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。问题七：电饭锅煮饭，老是煮糊了怎么办，怎么维修 温控开关有问题了。 具体是哪种电饭锅？
这种情况应先检查锅底是否平整干净，如果没有问题的话，可通过调节锅底下面的调节螺丝改善煮饭的效果。方法是：打开电饭锅底座下面的盖板，找到调节螺丝后，用起子稍为松四分之一圈，然后固定好，试一试煮饭的效果，如果还是不行，再进行调整，...
饭跳闸之后，在不拔电源线情况下，看煮饭指示灯亮不亮， 如果亮，就是里面的叶片开关粘连，拔下电源，拆开底拨开即可， 如果不亮（此时保温灯亮），就是温控器有问题（磁钢），换一支就行了。
您好，煮饭的时候需要注意几点： 1、是否有及时的搅拌米，局部受热容易导致发焦 2、时间或者功率是否控制的好，上时间或者较大功率，容易导致这样的情况 3、是否是因为锅子时间比较久了，电饭锅的内胆变薄，导致这样的情况 希望对你有用，望采纳~
我也遇到过类似的情况，原因大概有这么几个，你可以对照一下：锅的内胆涂层被破坏了，涂层是用来不粘锅的，如果清洗时用了尖锐的东西或用力过猛就会被破坏，当然不粘锅就成了粘锅了；还有是水放的少，还可能是锅盖密闭性不太好，水汽都跑了，锅...
原因：触点烧蚀断不开。 如果是温度磁感应器失磁了只会按不下去或早跳饭不熟。 网友采纳是错误的！温度磁感应器只会失磁吸不住，不可能吸住不释放，100%吃生饭，不可能烧糊！问题八：米饭糊了，锅底弄上黑黑的洗不下，该怎么办 如果糊锅了不妨来尝试下面的几种办法
一、刷糊锅
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢？
操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。
10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下（比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁），再用钢丝球刮擦。
如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。
以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除
锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！
16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。
17、铝锅污垢巧除法
(1)用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。
(2)将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。
(3)洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。
(4)把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁。
(5)如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。...余下全文>>问题九：米饭若烧糊了怎么办？ 米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。问题十：生活小窍门：把饭烧焦了怎么办？ 你有没有遇到过把饭烧焦的情况呢？辛辛苦苦做了一顿饭，结果把饭烧焦了，一定很郁闷吧。别只顾着生闷气，看看下面的几个小窍门，补救补救吧。 1.当你闻到焦煳味儿的时候，第一件事情就是关火。然后倒一杯冷水放到饭锅里,再盖上锅盖,过一段时间煳饭的焦味就会被水吸收掉。 2.活性炭有较好的吸附作用，所以可将小块木炭烧红,然后放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十几分钟后焦味就会消失。 3.取一段大葱插入饭锅, 然后盖上锅盖闷一会儿，也能去除大部分的焦煳味儿。 4.把饭烧焦了，不要搅动，然后将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 十分钟后, 烟味就没有了。 5.还可在关火之后于米饭上放一块面包，再盖上锅盖, 几分钟后面包皮就能将焦味吸收，也能帮你减少把饭烧焦的罪孽。 不过，还是尽量别把饭烧焦的好，许多研究都表明焦煳物含有致癌物质。尤其是肉类、鱼类，烧焦之后会产生一种叫做苯并芘的强致癌物质。米饭、馒头等含淀粉较多的食物烧焦后会产生丙烯酰胺，这是一种可疑的致癌物质。反正少吃为妙，就算吃也要多搭配一些绿色蔬菜，以帮助机体抵抗氧化、辅助排毒。
1、把饭锅从火炉上端下来，打开盖，用筷子在米饭上面戳几个洞，然后在每一个洞内放进一段与米饭差不多高的葱白，再把盖子盖好，焖上三、五分钟再吃，焦糊味就没有了。
2、用一个碗盛上冷水，放到饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，将炉火改小,焖一两分钟再揭锅,即可消除焦味。
3、一旦闻到饭的焦煳味，可把饭锅置于3 ～6厘米深的冷水中,或者放在泼了凉水的地面上，约3分钟后焦煳味即可消除。
4、饭有焦煳味时，赶快把火关掉，切一片面包放在米饭上面，盖上锅盖，5分钟后，面包即可把焦煳味吸收。
5、米饭出现了焦煳味，可用一小块烧红的木炭装在碗里，置入锅中，将锅盖好，十几分钟后，揭开锅盖，取出炭碗，焦味即可消除。问题三：饭糊了怎么办 饭糊了去糊味的妙招 (1)米饭不小心烧糊以后，不要搅动它，把饭锅放置潮湿处十分钟，烟熏气味就没有了。
(2)把一根长约2寸的葱插入串烟的饭锅，再盖上锅盖，一会儿，串烟味就会消失。
(3)还可用一块烧红的木炭，盛在碗里，再放入锅内，盖好盖，十分钟后糊焦味也可消失。
(4)米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。问题四：饭烧糊了怎么办 烧糊了的食物可马上倒入另一只干净的锅里，蒙上一块餐巾，上面再撒些盐，然后在火上烧一会儿，糊味即可除去。 去除米饭糊焦味 1、饭烧焦了，可用小块木炭烧红，盛在碗中，放入锅内，将锅盖盖好，十多分钟后揭开锅盖，将炭碗取出，焦味就可消失。 2、当饭串烟时，只要把一根约有6.6厘米长的葱插入饭锅里，再盖上锅盖，过一会，串烟味就会消除。 3、饭有了焦味，不要搅拌它，可将锅放在潮湿处，10分钟后，就没有烟熏气味。 4.我们在煮饭的时候，有时煮的时间太长或放的水少了，会把米饭煮糊，吃起来焦糊味很浓。去掉这种焦糊味的办法是用筷子把焦了的饭戳几个洞，稜后在每一个洞内放进一段与饭差不多高的葱，再把盖子盖好，焖上三、五分钟再吃，焦糊味就没有了5.米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮。盖上锅盖5分钟后，面包皮即可把糊味吸收问题五：米饭蒸糊了怎么办 米饭蒸糊了的解决办法
第1招【静置去糊】将有糊味的米饭放在相对比较潮湿的环境里，很快糊味会挥发走，就剩下米饭。吃的时候加点水泡锅巴，还有点焦香味。
第2招【大蒜去糊】倘若米饭煮糊在锅里，不要着急倒出来，找来几个蒜头，没有蒜头葱管也行，用筷子在米饭里挖上几个洞，均匀把蒜头和葱管插入到里面，继续煮饭，糊味会慢慢消失的。
第3招【牛奶去糊】用牛奶。将米饭捣洞后，倒入少量的纯牛奶，继续煮，能够有效改善米饭的糊味。
第4招【吐司去糊】面包皮能够吸收米饭里面的糊味，准备一些糙面包（千万别用松松软软的白面包）在家里，如果米饭糊了直接拿出来放在米饭上。基本上能够恢复米饭原有清香本质。
第5招【盐巴去糊】用盐来中和，将米饭倒入锅内，蒙上干净的手巾，在手巾上撒上盐巴，大火再煮，也能够吸收糊味。
第6招【蜂窝煤去糊】将烧过的蜂窝煤放进敞口的容器里，用纱布蒙上防灰，再放入到锅内，盖上盖字等候，过段时间就能吃了。
第7招【冷水去糊】将锅盖打开，加入少量冷水再关上，能够让米饭不那么糊。或者直接端出来，泡在冷水里静置，也能减少气味，虽然品相不好，能够吃。问题六：米饭熬糊了怎么办 米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。问题七：电饭锅煮饭，老是煮糊了怎么办，怎么维修 温控开关有问题了。 具体是哪种电饭锅？
这种情况应先检查锅底是否平整干净，如果没有问题的话，可通过调节锅底下面的调节螺丝改善煮饭的效果。方法是：打开电饭锅底座下面的盖板，找到调节螺丝后，用起子稍为松四分之一圈，然后固定好，试一试煮饭的效果，如果还是不行，再进行调整，...
饭跳闸之后，在不拔电源线情况下，看煮饭指示灯亮不亮， 如果亮，就是里面的叶片开关粘连，拔下电源，拆开底拨开即可， 如果不亮（此时保温灯亮），就是温控器有问题（磁钢），换一支就行了。
您好，煮饭的时候需要注意几点： 1、是否有及时的搅拌米，局部受热容易导致发焦 2、时间或者功率是否控制的好，上时间或者较大功率，容易导致这样的情况 3、是否是因为锅子时间比较久了，电饭锅的内胆变薄，导致这样的情况 希望对你有用，望采纳~
我也遇到过类似的情况，原因大概有这么几个，你可以对照一下：锅的内胆涂层被破坏了，涂层是用来不粘锅的，如果清洗时用了尖锐的东西或用力过猛就会被破坏，当然不粘锅就成了粘锅了；还有是水放的少，还可能是锅盖密闭性不太好，水汽都跑了，锅...
原因：触点烧蚀断不开。 如果是温度磁感应器失磁了只会按不下去或早跳饭不熟。 网友采纳是错误的！温度磁感应器只会失磁吸不住，不可能吸住不释放，100%吃生饭，不可能烧糊！问题八：米饭糊了，锅底弄上黑黑的洗不下，该怎么办 如果糊锅了不妨来尝试下面的几种办法
一、刷糊锅
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢？
操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。
10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下（比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁），再用钢丝球刮擦。
如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。
以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除
锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！
16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。
17、铝锅污垢巧除法
(1)用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。
(2)将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。
(3)洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。
(4)把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁。
(5)如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。...余下全文>>问题九：米饭若烧糊了怎么办？ 米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。问题十：生活小窍门：把饭烧焦了怎么办？ 你有没有遇到过把饭烧焦的情况呢？辛辛苦苦做了一顿饭，结果把饭烧焦了，一定很郁闷吧。别只顾着生闷气，看看下面的几个小窍门，补救补救吧。 1.当你闻到焦煳味儿的时候，第一件事情就是关火。然后倒一杯冷水放到饭锅里,再盖上锅盖,过一段时间煳饭的焦味就会被水吸收掉。 2.活性炭有较好的吸附作用，所以可将小块木炭烧红,然后放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十几分钟后焦味就会消失。 3.取一段大葱插入饭锅, 然后盖上锅盖闷一会儿，也能去除大部分的焦煳味儿。 4.把饭烧焦了，不要搅动，然后将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 十分钟后, 烟味就没有了。 5.还可在关火之后于米饭上放一块面包，再盖上锅盖, 几分钟后面包皮就能将焦味吸收，也能帮你减少把饭烧焦的罪孽。 不过，还是尽量别把饭烧焦的好，许多研究都表明焦煳物含有致癌物质。尤其是肉类、鱼类，烧焦之后会产生一种叫做苯并芘的强致癌物质。米饭、馒头等含淀粉较多的食物烧焦后会产生丙烯酰胺，这是一种可疑的致癌物质。反正少吃为妙，就算吃也要多搭配一些绿色蔬菜，以帮助机体抵抗氧化、辅助排毒。
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