新区的哪个火锅店最好
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-12-02 10:42
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-12-01 15:05
新区的哪个火锅店最好
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-06-08 16:39
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。
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