炖猪蹄需要煮多久啊?我准备在里面煮一些海带还有莲藕，我都煮了好久，怎么都不像我妈妈之前做的那样出油呢

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-02-24 15:16

提问者网友：末路
2021-02-23 16:33

那么莲藕和海带需要煮多久比较好呢？好吃有营养？

里面可以放辣椒吗？汤里面还放些什么，最好呢？枸杞可以吗？我放的海带，莲藕一起煮可可以吗？？

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五星知识达人网友：有你哪都是故乡
2021-02-23 17:13

藕和海带吸油和猪蹄配一起挺合适的枸杞能放喝汤的话放不放辣椒你自己掌握就行用高压锅烂的快基本上上气之后大火30分钟就脱骨了

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1楼网友：冷風如刀
2021-02-23 19:00

猪蹄炖的话要先焯水，滤掉血腥味，再进行炖，海带、莲藕本身就有点吸油，特别是海带，这样做出来的汤很清。再看看别人怎么说的。

2楼网友：胯下狙击手
2021-02-23 17:32

猪蹄汤，我们家都炖40分钟的。这样比较有劲道，我喜欢吃q一点的，想煮的烂一点就1个15分钟。我们家的猪蹄汤有房枸杞的，用来提味的。放辣椒，你都不觉得味道好奇怪的咯？至于你说的猪蹄莲藕我们家也做过，味道不错哈！和枸杞一起炖也不冲突！味道比较清淡就是说。炖汤好了加点老酒味道更棒！海带拿来炖排骨比较美味啦。

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