夏季的饮食类型

有什么时鲜蔬菜 瓜果等

红豆汤的做法详细介绍

菜系及功效：肾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味：甜味    工艺：煮

红豆汤的制作材料：

主料：赤小豆3000克
调料：白砂糖200克

教您红豆汤怎么做，如何做红豆汤才好吃

先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

小帖士-健康提示：
此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症，考生用过功过度，以致胃日差，小便多，但尿量少此汤可做理想保健佳品，也可当小点心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。
利尿健胃，虚胖水肿，慢性肝炎。

小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

冬瓜汤的做法详细介绍

菜系及功效：利尿食谱 幼儿菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱
口味：咸鲜味    工艺：煮

冬瓜汤的制作材料：

主料：冬瓜500克,猪肉(瘦)50克
调料：酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油（炼制）25克,大葱5克

教您冬瓜汤怎么做，如何做冬瓜汤才好吃

1.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

小帖士-健康提示：
清爽鲜嫩，清暑解热，利尿去湿。

绿豆茯苓膏的做法详细介绍

菜系及功效：清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味：原本味    工艺：煮

绿豆茯苓膏的制作材料：

主料：绿豆75克,茯苓50克
调料：冰糖30克

教您绿豆茯苓膏怎么做，如何做绿豆茯苓膏才好吃

1. 绿豆洗净浸泡，茯苓洗净。

2. 将绿豆与茯苓同入锅，加水烧制沸腾，小火熬约2小时，加冰糖再煮片刻即成。

小帖士-健康提示：
清凉解暑，消食开胃。

小帖士-食物相克：
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

番茄苹果汁的做法详细介绍

菜系及功效：青少年食谱 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 前列腺疾病食谱 高血压食谱
口味：果汁味    工艺：其他

番茄苹果汁的制作材料：

主料：番茄200克,苹果100克,芹菜30克
调料：柠檬汁30克

教您番茄苹果汁怎么做，如何做番茄苹果汁才好吃

1.番茄洗净去皮、蒂、苹果洗净去皮、核，均切成小丁。芹菜洗净切成小段。
2.将番茄、苹果、芹菜、柠放入榨汁器榨汁，倒入杯中。
3.加入柠檬汁即可饮用。

小帖士-健康提示：
含有丰富的维生素A及维生素C。苹果具有整理肠胃的作用，芹菜也有助于肠部蠕动。苹果与番茄结合可增进体力。

小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

苦瓜  西瓜  绿叶菜  茄子·····都吃

以清凉为主  

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