炸蛋葱油饼
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-07 06:46
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-02-06 06:04
炸蛋葱油饼
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-02-06 07:20
菜谱做法：
1.备好所需食材....
2.取一个容器，放入面粉、酵母粉水，先揉成团，即放入盆中加盖发酵至2倍大...
3.发酵完成的面团，拌入沙拉油使面团油润，分成6个小球 ...
4.将面团杆平包入葱花卷成长条状后，再将左右对折后再杆平，再继续发酵15-20分钟...
5.热锅倒入猪油，将面皮放入锅中炸至两面金黄...
6.打一颗蛋，将葱油饼放上去，再翻一次即可...
7.将沾酱食材加入拌匀即可
8.最后淋上酱汁就完成啰~
1.备好所需食材....
2.取一个容器，放入面粉、酵母粉水，先揉成团，即放入盆中加盖发酵至2倍大...
3.发酵完成的面团，拌入沙拉油使面团油润，分成6个小球 ...
4.将面团杆平包入葱花卷成长条状后，再将左右对折后再杆平，再继续发酵15-20分钟...
5.热锅倒入猪油，将面皮放入锅中炸至两面金黄...
6.打一颗蛋，将葱油饼放上去，再翻一次即可...
7.将沾酱食材加入拌匀即可
8.最后淋上酱汁就完成啰~
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- 1楼网友：廢物販賣機
- 2021-02-06 07:29
饶河夜市的第一摊~不要蛋的25台币，加炸蛋的葱油饼30台币，既然招牌式这个当然要吃炸蛋的咯~
蛋的生熟度刚刚好，咬开会爆浆哦~那个酱也甜甜的，和蛋和饼都很搭~
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