好吃易做的家常菜(带图)

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解决时间 2021-10-21 08:20

提问者网友：低吟詩仙的傷
2021-10-21 03:52

好吃易做的家常菜(带图)

最佳答案

五星知识达人网友：想偏头吻你
2021-10-21 04:33

腰果虾仁：≮美食原料≯ 虾仁200克，腰果仁50克，油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，鸡蛋30克，水淀粉25克，葱花、蒜片、姜各2克，香油10克，汤少许。≮美食做法≯ 1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线； [美食中国]2、蛋白打发，加盐、酒、淀粉调和，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下；3、锅内加油，先炸腰果，捞出发，放在一边，凉着； 4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出。沥净油；5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。≮美食特色≯ 清汁，虾仁鲜嫩腰果脆。

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