食物蛋白质的氨基酸评分法，是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。（ ）对错
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-12 22:51
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-02-12 15:25
1.[判断题]食物蛋白质的氨基酸评分法，是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。（ ）对错
最佳答案
- 五星知识达人网友：大漠
- 2021-02-12 15:33
参考答案：错参考解析：食物蛋白质的氨基酸评分，是用被测食物蛋白质的必需氨基酸与推荐的理想模式或参考蛋白的氨基酸模式进行比较.
全部回答
- 1楼网友：神也偏爱
- 2021-02-12 16:48
就是这个解释
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