做曲奇饼干用鸡蛋和奶油有什么区别
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-12-19 14:39
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-12-19 11:12
做曲奇饼干用鸡蛋和奶油有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-12-19 12:19
主要作用是增加面糊水分，其次会吃起来会更松脆，但又不会太干。
相较于鸡蛋，奶油会有股奶香，而且会润一些。
黄油是必须的。
不过奶油确实可以和鸡蛋互换的。
相较于鸡蛋，奶油会有股奶香，而且会润一些。
黄油是必须的。
不过奶油确实可以和鸡蛋互换的。
全部回答
- 1楼网友：痴妹与他
- 2021-12-19 12:46
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