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荞面葱花饼的做法步骤图,荞面葱花饼怎么做

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-29 23:33
  • 提问者网友:蓝莓格格巫
  • 2021-11-29 11:28
荞面葱花饼的做法步骤图,荞面葱花饼怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:走死在岁月里
  • 2021-11-29 11:40
主料
高筋面150g    荞麦面50g    
酵母3g    温水约150g    
葱花30g    盐3g    
油12g    黑胡椒面少许    

用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
荞麦面葱花饼的做法步骤

1. 高筋面粉、荞麦面粉、酵母粉混合
2. 加水和成较软的面团!放在温暖处发酵!
3. 发酵成这种样子!
4. 葱花、油、盐、黑胡椒面混合

5. 面团分成三份,擀成较薄的饼,葱花铺匀在上面

6. 把铺匀葱花的饼卷起来,然后绕成这样,继续擀成稍薄的饼!

7. 锅内放少许油,中小火烙熟,勤翻一下!
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