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枣皮苦是怎么回事

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-12-24 12:03
  • 提问者网友:半生酒醒
  • 2021-12-24 04:29
枣皮苦是怎么回事
最佳答案
  • 五星知识达人网友:刀戟声无边
  • 2021-12-24 04:44
红枣略带苦味主要原因是含水量造成的,为了便于保存,包装中的红枣含水量控制在5%左右,由于水分减少而枣皮干,容易出现苦味。而散装的含水量都达10-15%,口感好但不易保存,极易发霉(发霉的红枣千万不能食用),所以在食用包装的小红枣之前,可先将小红枣用清水浸一浸,使其回软,再蒸煮,或直接煲汤就不会苦了。
全部回答
  • 1楼网友:风格不统一
  • 2021-12-24 06:20
昨天吃了枣今天小便擦出枣皮?不会吧?是不可能的事情,不是一条道哇,是你大小便搞错了吧?
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