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煮鱼汤可以加红枣吗

答案:5  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-21 03:20
  • 提问者网友:情歌越听越心酸
  • 2021-02-20 14:22
煮鱼汤可以加红枣吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:刀戟声无边
  • 2021-02-20 15:27
可以啊,推荐一道红枣鲫鱼汤:

红枣鲫鱼汤
北芪补气,红枣补血,加上鲫鱼,非常养颜滋润的汤水呢!最适合孕妇饮用!
鲫鱼营养分析:
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;
2. 鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;
3. 鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
鲫鱼的营养非常丰富,因为骨头较多,蒸的少,用来做汤是最理想不过的了!
食材
主料鲫鱼500g
辅料北芪30g红枣5颗姜三片盐适量食用油适量
步骤
1.鲫鱼去内脏去腮,抹干水份,鱼肚里放姜三片;用油煎至两面金黄;
2.北芪洗净备用;
3.红枣洗净去核备用;
4.煎好的鱼锅中加入约四碗水的量大火煮开;
5.加入北芪和红枣一起转小火煮约半小时即可加盐调味食用!
小贴士
巧去鱼腥味:
将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除去鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;
鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味;
吃过鱼后,口里有味时,嚼上三五片茶叶,立刻口气清新。
全部回答
  • 1楼网友:狂恋
  • 2021-02-20 19:37
最好不要,放了糖会有点败味。如果喜欢味道稍微甜一点的,可以放多几个红枣或者加一点纯蜂蜜。味道会比较美味。 【红枣鱼汤】 【功效】这是一道对产妇比较好的汤水哦。很下乳的。 【材料】500g鲫鱼 、200g土豆 、20g红枣、适量油、适量盐、适量姜、适量蜂蜜 【做法】 1、将土豆去皮,切丝备用,土豆丝放入水中; 2、将鲫鱼去内脏和鳞片,洗干净备用,起油锅,煎鱼; 3、最好是鱼两面金黄后,放入土豆丝,翻炒土豆丝; 4、倒入清水,放入红枣; 5、放生姜,煮至汤为奶白色后,加盐和鸡精,即可起锅。
  • 2楼网友:傲气稳了全场
  • 2021-02-20 18:24
可以
  • 3楼网友:孤独的牧羊人
  • 2021-02-20 17:27
可以
  • 4楼网友:冷風如刀
  • 2021-02-20 16:41
当然可以,只要好吃可以
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