糯米粉能用来做钵仔糕吗？
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解决时间 2021-11-26 09:39
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-11-26 05:44
糯米粉能用来做钵仔糕吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-11-26 06:44
糯米粉能用来做钵仔糕。钵仔糕做法如下：
主料
澄面 (200g) 糯米粉 (50g) 玉米淀粉 (100g) 玉米 (1条) 葡萄干 (适量)
1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用；
2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊；
3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆；
4.体仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可。
主料
澄面 (200g) 糯米粉 (50g) 玉米淀粉 (100g) 玉米 (1条) 葡萄干 (适量)
1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用；
2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊；
3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆；
4.体仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可。
全部回答
- 1楼网友：由着我着迷
- 2021-11-26 07:33
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